包子機(jī)常見(jiàn)的故障以及解決辦法如下：

1、包子機(jī)故障：包子形狀不良、面團(tuán)不均勻、出餡口堵塞等。

解決方法：檢查包子機(jī)的各個(gè)部件是否正常，例如出餡口是否暢通、面刀是否鋒利等，及時(shí)清理保養(yǎng)，包括清洗機(jī)身、更換機(jī)油等。

2、餡料有時(shí)下不來(lái)：可能是餡料太濃、沒(méi)有很好的流動(dòng)性或顆粒直徑大小超過(guò)了1公分。

也可能是送餡機(jī)構(gòu)可拆裝的部分沒(méi)有裝配到位或有的部件裝錯(cuò)了。另外，可調(diào)控制器或變頻器出現(xiàn)故障也是一個(gè)原因。

解決方法：檢查餡料的流動(dòng)性和顆粒大小，調(diào)整送餡機(jī)構(gòu)的裝配情況，如果判斷是控制器或變頻器問(wèn)題，請(qǐng)不要自行解決，聯(lián)系售后處理。

3、做出的包子底太薄：可能是皮餡比例不對(duì)、面嘴用的不正確或餡料太稀等。

解決方法：檢查皮餡比例和面嘴的使用情況，調(diào)整餡料的稀稠度，如果問(wèn)題持續(xù)存在，可能需要更換和面機(jī)。

4、蒸出的包子的效果不理想：包子機(jī)做出的醒發(fā)時(shí)間過(guò)短，面是絞龍絞下的面由嘴擠出再成型塊成型，這樣對(duì)面的壓力就比手工大。

解決方法：適當(dāng)延長(zhǎng)機(jī)器的醒發(fā)時(shí)間，根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整機(jī)器的參數(shù)。

5、機(jī)器內(nèi)部工作的噪聲過(guò)大：可能有異物卡在齒輪、鏈條或電機(jī)的傳動(dòng)部位。

解決方法：拆下包子電機(jī)的保護(hù)側(cè)板，清除異物，如果沒(méi)有發(fā)現(xiàn)異物請(qǐng)不要自行拆裝任何部件，

以免造成包子機(jī)不能正常工作，可以撥打售后電話(huà)尋求幫助。

以上是包子機(jī)常見(jiàn)的故障以及解決辦法，僅供參考。如果遇到問(wèn)題無(wú)法解決，建議聯(lián)系專(zhuān)業(yè)維修人員進(jìn)行處理。

同時(shí)，為了減少故障的發(fā)生，應(yīng)定期對(duì)包子機(jī)進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)。正確使用和保養(yǎng)包子機(jī)可以延長(zhǎng)其使用壽命，減少故障的發(fā)生。